Vi blir alltmer medvetna om vad vi äter och vi väljer närodlade och ekologiska alternativ i allt större utsträckning.
– Och vad kan då vara bättre än egenodlat!

Bärbuskar är dessutom lättodlade och tacksamma. Våra vanligaste och mest lättodlade bär är hallon, krusbär och vinbär, men det finns många fler smakrika och nyttiga bär vi kan odla. Intresset för så kallade superbär är stort. Superbären har gemensamt att de har mycket hög koncentration av bland annat vitaminer och antioxidanter som är hälsobringande. Exempel på nordiska superbär är blåbär, lingon, björnbär, tranbär, svarta vinbär, hjortron och havtorn.